每當夜晚聽到那滋滋作響的油炸聲，飄來香濃的胡椒味！
啊！！啊！！鹽酥雞，好想吃宵夜阿～～～～
吳柏鋒醫師知道宵夜很好吃，但是！！就是這個但是...
Image by Jonathan Valencia from Pixabay撰文：吳柏鋒中醫師（Dr. Bo-Feng Wu）
上一篇我們提到: 一天吃幾餐算均衡飲食？
還記得還記得吳柏鋒醫師說，「三餐定時定量才是均衡飲食！」
那可不可以吃宵夜？當然是「不可以！」
那如果是定時定量吃宵夜呢？
當然還是「不可以！」
為什麼吳柏鋒醫師會說的這麼斬釘截鐵？
門診曾經遇到一位國中生小弟，平常除了學校上課，放學後還得到補習班待到晚上8-9點才回家，愛子心切的媽媽，因為不捨小弟晚上餓肚子，於是經常準備一頓好料給他「補」一下，吃飽肚子撐著，都已經是將近10點的時候了… 於是小弟經常抱怨肚子悶悶痛痛，常常晚上睡不著覺．．．
這種情形就如同中醫《黃帝內經》裡面提到的「胃不和則臥不安」：腸胃不調引起的症狀，直接影響睡眠品質不穩定。所以小弟不僅肚子不舒服，也常常睡不飽，注意力難集中，學習效率當然大打折扣。 這些腸胃症狀雖然可以使用中藥很快的幫助改善，但重點還是在於飲食習慣的糾正，這樣才不會藥吃完了症狀馬上又跑出來。
我跟小弟的母親說，吃太晚又吃太多，是造成他肚子痛的主因，改變一下飲食習慣，問題就能得到很好的解決了。我建議他盡量晚上9點前吃完晚餐，9點後不再吃東西，如果時間難配合，那就吃得少一點，減為平常食量1/2或1/3。 吃得早一點、少一點，我們的胃才有足夠的時間，將吃進肚的食物排空到12指腸繼續進一步消化。胃脘排空後，到我們睡覺時，才不會容易感覺肚子咕嚕咕嚕叫的，好像水很多的樣子。
看似困擾很久的問題，小弟只花了約兩個月的時間，調整身體、調整習慣，症狀不再出現，就從我這邊畢業，好好衝刺他的學業去啦！
